只有上游方可以升级，并以对家获得二游、三游或下游的不同情况，确定上游方的升级数，从而确定下副牌的级牌。
(五)级数
自2至A从小到大依次排列的每一个序数，包括2、3、4、5、6、7、8、9、10、J、Q、K、A 共十三个级数。
(六)级牌
1.牌点与上副牌上游方所升至级数相同的所有花色牌为级牌，首副牌的级牌为2。
2.红心级牌(逢人配)可以和任意牌点的花色牌搭配成合理牌型使用。
(七)牌型
1.单张:任意一张牌。
2.对子:两张牌点相同的牌，包括两张大王和两张小王。
3.三连对:三个牌点相邻的对子。
4.三同张:三张牌点相同的牌。
5.二连三:两个牌点相邻的三同张牌。
6.三带对:一个三同张和一个对子。
7.顺子:五张牌点相邻的单张。
8.同花顺:花色相同的顺子。
9.炸弹:四张(含)以上牌点相同的单张。
10.王炸:大王、小王各两张。
(八)局、场、轮
比赛中，双方从打2开始按序升级至一方打过 A，称为一局。两对牌手之问比赛一次，称为一场。一场可能是一局、一定的副数或一定的时间,所有牌手按照一定的编排方法，普遍出场比赛一次，称为一轮。
二、比赛通则
(一)洗牌、切牌与抓牌
1.首副牌，由东家洗牌，南家切牌并翻出一张牌(如翻出的牌为王牌或红心 2，则重切重翻 )。从南家开始，依翻出牌张的牌点，按逆时针方向点数出首抓者，抓到翻出牌张者首圈领出牌。
2.从第二副牌开始，由上副牌上游的上家洗牌，上游切牌，下游首抓。双下时，由上游的下家首抓。
3.洗牌后，洗牌者不允许有切牌或乱插牌等多余动作。切牌者应从牌墩中段切牌，不允许切出顶部或底部 5张(含)以内的牌，也不允许点数牌张切牌。
4.抓牌时务必牌面向下，从首抓者开始，按逆时针方向依次抓牌每人每次抓一张牌，直至抓完全副牌。
5.全副牌抓完，牌手应清点各自全手牌，如发现张数不符，由裁判清点各家全手牌和全副牌。
6.根据需要，裁判可以指定洗牌者和切牌者，或以发牌代替抓牌。
(二)贡牌与还牌
1.从第二副牌开始，在出牌前，由上副牌的下游向上游进贡全手牌中牌点最大的一张牌(红心级牌除外)，上游选择全手牌中任意一张牌点10(含)以下的牌还给下游。如上游手中牌点均超过 10，则选择牌点最小的牌还牌。首圈由下游领出牌。
2.如上副牌出现双下，则双下方两位牌手均向对方进贡。上游选择牌点较大的牌，对家选择牌点较小的牌，并对应还牌。还牌时，应将牌面向下，两位进贡者同时亮牌。如贡牌牌点相同，则按顺时针方向进贡，对贡左还右应还牌。还牌后，由进贡给上游者首圈领出牌，“贡左还右”。
3.如应进贡者(下游或双下方)抓到两个大王，则不须进贡(抗贡)。首圈由上游领出牌。
4.进贡者应在抓完牌后 20 秒(含)以内贡牌，还牌者须在贡牌后440秒(含)以内还牌。
(三)出牌
1.出牌程序
出牌以逆时针为序，领出者可出任意牌型的一手牌，各家依次跟出牌点、牌型更大的一手牌进行压制(压牌)，或放弃出牌(过牌)。如其余各家均放弃出牌，则由最后出牌者下一圈领出牌。如此时该出牌者已出完全手牌，则由对家承接下一圈领出牌(对家接风)。重复以上程序直至全副牌出完。
2.牌点与牌型大小
(1)牌点由大到小排列为:大王、小王、级牌、A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3、2。级牌在搭配成三连对、二连三、顺子、同花顺时，作原牌点。A在搭配成三连对、二连三、顺子、同花顺时，可作 1。
(2)单张、对子、三连对、三同张、二连三、三带对、顺子，同牌型比较牌点大小，牌型之间不能压牌。三带对仅比较三同张牌点大小。
(3)炸弹:张数多者大，张数相同比较牌点大小。炸弹可压单张对子、三连对、三同张、二连三、三带对、顺子等牌型。超过 5张的炸弹可压同花顺。
(4)同花顺:比较牌点大小。同花顺可压单张、对子、三连对、三同张、二连三、三带对、顺子及5张(含)以内的炸弹。
(5)王炸:可压所有牌型。
3.出牌方式
(1)抓牌和出牌过程中，牌手未出的牌张应完全面向自己，并保持固定的持握手势，不得有意或无意暴露牌张。一圈牌出完，各家应将已出的牌张，牌面向下，依出牌顺序叠放在弃牌区，不得与他人的牌张相混。未经裁判许可，牌手不得触摸任何已出的牌张。
(2)出牌时，应将一手牌按牌点大小，采用固定的左右排列方法一次性出至出牌区。红心级牌搭配牌型时，应摆放在其所充当牌点的位置(如与其他牌张牌点相同，则摆放在该牌型最右侧)，必要时说明牌型及牌点。
(3)牌手放弃出牌应以语言“过”、“不要”，或以手敲击桌面的方式来表示，在一场比赛中牌手应采用固定的表示方式。正式比赛中可采用过牌器具来表示放弃出牌。
(4)牌手不得以言语、声响、形体与肢体动作等方式，传递非法信息或干扰他人。根据需要，裁判可以对牌手的姿势、行为提出具体要求。
4.出牌时间
首圈领出者应在还牌后40秒(含)以内领出牌，下家应在上家出牌含)以内出牌(或放弃出牌)后20秒(或放弃出牌)。
(四) 报牌
牌手在出完一手牌后，如手中剩余牌张为10张(含)以内，应及时准确、清楚报出剩余张数。正式比赛中可采用报牌器具报牌，禁止牌手追问和反复报牌，或在一定范围和阶段的比赛中取消报牌。
(五)升级
只有上游方可以升级，对家获得二游升3级，对家获得三游升2级，对家获得下游升1级。A 级必打，获得上游，且对家获得二游或三游，才能打过A级。
(六) 记分
1.由西家填写比赛记录表，逐副记录比分，字迹工整、不得涂改由北家复查。
2.一场比赛结束，双方在比赛记录表上签字确认比分及判罚。
3.根据需要，裁判可以指定专人记分。
4.比赛中的判罚由裁判记录。
(七)胜负(计局、计时、计副)
1.先打过 A级，或在规定时间内、打完规定的副数后，升级数高的一方获胜。
2.如升级数相同且必须决出胜负，可抽签决定获胜方;也可按首副牌流程加赛一副牌(上游产生即结束)，上游方获胜，加赛产生的级差分、升级数不计入成绩。
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